Мука из фундука

Фундучная мука содержит белки, витамины и целый спектр полезных минеральных веществ, которые защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний, служит для профилактики атеросклероза, способствует очищению организма и повышению иммунитета. В кулинарии фундучная мука используется как вкусный и ароматный загуститель для соусов и для теста. Ее можно добавить в йогурты, салаты, закуски и горячие блюда. Мука придает блюдам тонкий ореховый аромат и изысканный вкус.